プロジェクト通信

Dec

コメの体験「おもちつき」レポート

こんにちは、直島コメづくりプロジェクトの松本です。

今年も残すところあと3日。年月が流れるのは早いなと感じる、冬の田んぼ
です。もう、稲刈りも終わり、今年度の作業はひと段落。とは、いかず、
今年最後18日に開催されたイベント「おもちつきに」の様子をお伝えしたい
と思います。

今回の会場はつつじ荘、前回に引き続き海辺でのおもちつき。当日は少し
風が強く、冷え込みましたが、途中から風も収まり、日差しが少し暖かい
絶好の餅つき日和となりました。今年度は2回目となる米の体験、
「おもちつき」には合計77名の方にお集まりいただき、大いに盛り上がっ
た会となりました。

9：30分、まず松本より開会の挨拶。今回は直島の濱田町長もご参加いた
だき、レクチャーの前に一言頂くこととなりました。直島コメづくりプロ
ジェクトも今年で6年目、もちつき自体もそれなりの回数を重ねており、
地域の方にも少しずつ認知されてきたのではないでしょうか。町長から
挨拶をいただいたあとは、もちつきのレクチャー。豊島より高橋さんと
田中君にお手伝いいただき、もちのこね方、つき方を説明していきます。

みなさん、私たちのつたない説明にもしっかりと耳を傾けてくださ
います。ありがたや。つけた餅は、さっそく食す、今年も積浦フラワー
グループさんにご協力いただき餅をちぎる、こねる、具をトッピングす
る、作業を手伝っていただきます。

さて、つぎのもちが炊き上がったので、さっそくもちつき本番です。
子供たちも元気に餅をつきます。大人顔負けの杵捌き、将来が楽しみ
です。

ある程度付き終わると今度は、仕上げの作業として、つき手一人と、
返し手一人でもちごめの粒がなくなるまでついていきます。こちらは、
いつも寮の料理を作って下さる、中西さんと、本村のカフェまるや
さんです。

なんと！まるやさんは妊婦さんです。こちらも生まれてくる子供の
将来が楽しみですね。こちらはお食事の様子。今回のトッピングは
（体が温まる）ぜんざい、（普通に）醤油、（直島で採れた）大根
おろし、（中西さん作）紫イモあん、（普通に）粒あん、（西岡さん
作）漬物の6種類、おのおの気に入ったトッピングを盛り付けていき
ます。