プロジェクト通信

Nov
19

直島米、好評販売中です!!

事務局スタッフの高山です。


2009年のコメづくりを全行程終えました。
今年収穫したお米は合計2,570kgでした。
これは1反(1,000㎡)あたり約500kgの収穫量となります。この4年間のなかで一番の収穫量で、お米も美味しく4年目のコメづくりは大成功だったんではないかと思います。


そのお米=直島米ですが、ぜひ多くの方々にご賞味いただきたく思っています。
購入は直島限定になりますが、フェリーが発着する宮の浦地区の「海の駅」、家プロジェクトが公開されている本村地区の「本村ラウンジ&アーカイブ」で購入可能です。


直島米は、すでにご存じの方もいらっしゃいますが、かつての田んぼ=休耕田を開拓した田んぼで栽培しています。土質は改良に改良を重ね、直島で代々続く低農薬の農法で栽培しています。
こだわれる範囲のものはこだわるように心掛け、海の駅や本村ラウンジ&アーカイブへの納品も、毎回精米をし少量納品をしています。


少しずつ米屋さんや農家の方のように、自分達がのつくるお米に自信や愛情などの気持ちが芽生えてきたように思います。
ぜひ我々がつくったお米を一度ご賞味ください。


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「販売よろしくお願いします!」(本村ラウンジ&アーカイブにて)


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「販売よろしくお願いします!」(海の駅にて)

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