直島米の発送と西岡さんの畑

事務局スタッフの高山です。

11月15日、16日とアートとコメの収穫祭を開催しましたが、日本各地から集まったアートマーケットの出店者の中で、来場したお客さんの投票で決まる「ベスト出店者賞」がありました。
本日、出店者賞の直島米1年分（約60kg）を10kgずつにして、発送いたしました。
ツーボトル様、あらためましておめでとうございます！

今では1年間に60kgの米しか食べていないのですが、昔は120kg以上の米を食べていたそうです。食の多様化が進み様々なものを日頃から良く食べます。特に、小麦を使った調理品のパン、パスタ、うどん、お好み焼き、焼きそば、ラーメンなどを食べる機会がふえ、米の人気はかなり落ちたように思います。しかしそれでも米が主食と思うのは、やはり米の食事が他の何物にもかえがたいほど美味しいからではないでしょうか。

ちょうどこの時期は鍋の時期ですね。西岡さんの畑ではその鍋に入れる冬の野菜がすくすく育っていました。

白菜

大根

葱

この時期に近海で取れた旬なお魚と一緒に鍋に入れて、米と一緒に食べれば格別に美味しいことでしょう！旬なおかずと米、それが一番美味しい食事だと思います！