直島米を寮で食す。

いつもご愛読有難うございます、藤井です。

みなさん季節の変わり目いかがお過ごしでしょうか？

私は先日お腹を壊してしまい、なんだかまるで水のようでした、
お食事中の方はすみません。
くれぐれも食べ物にはお気をつけて。

さて、今日はおコメの話題で一つ。

昨年度収穫したおコメ＝直島米を現在われわれ美術館に勤務している
スタッフの寮で、今後しばらくの間夕食としていただくことになりました。

夕食は島のおばちゃんが毎日美味しい料理を作って下さっているのですが、
そのおばちゃん曰く、
「本当に美味しいおコメはおかずなんかいらん！おコメだけで十分！」
とおっしゃられております。

昨年度収穫したこのおコメも、本当におかずが必要じゃないほど
(注：おばちゃんの作る料理は誰もが大好きなメニューで、
愛情が込もっており、とてもとても美味しいですよ！)のレベルだと思います、
スタッフからの評判も上々です。

実際私も以前のおコメとの違いに愕然としてしまい、
とても美味しくて、毎日どんぶり3杯分食べています。

地中美術館スタッフは、みんなこの美味しいごはんを栄養源とし、
毎日お客様をお迎えしております、ちょっとした宣伝ですが(笑)
今年度つくるおコメも、昨年度に負けないような美味しいおコメを
作ってゆこうと、心に決めた一日でした。

今、積浦田園には菜の花が見頃を迎えております。